Pflanzkartoffel Blaue St. Galler festkochend - violett

Pflanzkartoffel

Blaue St. Galler ist eine violette bzw. durch und durch blaue Kartoffel

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Beschreibung

Pflanzanweisung: Aussaattiefe 10-15 cm, Pflanzkartoffeln mit Erde bedecken.

Pflanzabstand: 45x65cm

Pflanzzeit: März-Mai - mindestens 7°C Bodentemperatur

Pflege: Während des gesamten Anbaus frostfrei halten! Nach der Keimung im Freiland kann bei einer Wuchshöhe der Kartoffelpflanzen von 10 cm, nach Belieben auf ca. 20 cm angehäufelt werden – Dammanbau. Optional können die Pflanzkartoffeln bspw. in Kisten mit feuchtem Sand in warmen, hellen Räumen vorgekeimt werden, bevor diese ins Freiland ausgelegt werden.

Eigenschaften

Geschmack

feiner mehliger Geschmack, sehr aromatisch, eben eine alte Sorte.

Kochtyp

vorwiegend festkochend

Fleisch

gelbfleischig

Kartoffel

rund oval unförmig mit Augen

Schale

violett

Reifegruppe

mittel früh

Pflanz-Zeit

März - Mai

Ernte-Zeit

Juni - September

zusätzliche Informationen

folgt

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