Pizzateig Dinkel
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Beschreibung
5 Minuten vorbereiten - 25 Minuten backen... Bauckhof Pizzateig schmeckt wie hausgemacht und gelingt schnell und leicht. Sie geben nur Wasser und Öl dazu und brauchen den Teig nicht gehen zu lassen. Belegen Sie Ihre Pizza nach Belieben z.B. mit Zwiebeln, Champignons, Mais, Paprika, Ananas, Oliven, Brokkoli, Artischocken, Zucchini, Peperoni, Spinat, Kapern, Salami, Schinken, Muscheln, Sardellen, Thunfisch. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.
vegan |
ja |
vegetarisch |
ja |
ungesüßt |
ja |
Was ist drin?
Analytische Bestandteile
Energie kJ / kcal |
1435kj / 339kcal |
Fett |
2,0g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,4g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
0,0g |
Kohlenhydrate |
66g |
davon Zucker |
1,5g |
Ballaststoffe |
4,9g |
Eiweiß |
11g |
Salz |
2,0g |
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Vanillin enthalten: Gluten, Dinkel, Mais, Hefe Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Woraus ist es?
Zutaten
DINKELmehl Type 1050** 95%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Hefeflocken* (Hefeautolysat*, WEIZENmehl*, Meersalz), Meersalz enthält folgende allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang