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PATATAS BRAVAS DIP

von Wajos
Urspr├╝nglicher Preis 6,95 ÔéČ - Urspr├╝nglicher Preis 39,90 ÔéČ
Urspr├╝nglicher Preis
6,95 ÔéČ
6,95 ÔéČ - 39,90 ÔéČ
Aktueller Preis 6,95 ÔéČ
90.0g | 7,72 ÔéČ / 100g
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EAN: 4251228905578

 

Beschreibung

Die pikante W├╝rzmischung mit Tomate, Knoblauch, Paprika und Chillies wird in Spanien traditionell zum W├╝rzen von R├Âstkartoffeln verwendet. Sehr lecker ist Patatas Bravas auch als Marinade f├╝r alles, was ein wenig sch├Ąrfer sein soll sowie als Dip zu Gem├╝se und Brot.Kartoffeln sind das klassisch deutsche Gem├╝se; doch nicht nur hierzulande wird das Knollengem├╝se gesch├Ątzt. Auch die Spanier haben den Dreh heraus und zaubern aus rohen Kartoffelspalten und ausgew├Ąhlten pikanten Gew├╝rzen herrlich leckere Patatas Bravas. Patatas bravas, oder auch papas bravas, werden in der spanischen K├╝che h├Ąufig als Vorspeise serviert. Vor allem in Tapas Bars sind sie fast immer zu finden. Kein Wunder, sie sind auch einfach so lecker! F├╝r Patatas Bravas werden die Kartoffeln meistens in W├╝rfel oder auch andere Formen geschnitten und in ├ľl angebraten. Die spanischen Kartoffelecken sind wahres Soulfood. Sie sind nicht nur easy zu kochen, schmecken hervorragend, regen unser Fernweh an, sie stillen auch den Hunger! Doch Patatas Bravas sind wie unsere einheimischen Pommes: ohne Dip schmecken sie nur halb so gut. Jedoch werden hier nicht Mayonnaise und Ketchup gereicht, sondern Aioli und Salsa. Mit unserer Patatas Bravas Gew├╝rzmischung kann man kinderleicht einen pikant w├╝rzigen Dip herstellen. Die pikante W├╝rzmischung mit Tomate, Knoblauch, Paprika und Chilis wird in Spanien traditionell zum W├╝rzen von R├Âstkartoffeln verwendet. Doch die getrockneten Kr├Ąuter sind auch sehr lecker wenn man sie mit Oliven├Âl zu einer Marinade vermischt. Perfekt f├╝r Grill-Liebhaber, die ihr Fleisch und Gem├╝se vorher einlegen, um anschlie├čend ein noch pikanteres Geschmackserlebnis schmecken zu k├Ânnen. Und wenn Sie es ├╝brigens generell gerne etwas sch├Ąrfer m├Âgen, k├Ânnen Sie die Gew├╝rzmischung auch mit Frischk├Ąse als Dip zu Gem├╝se und Brot vermengen und genie├čen.p>

Was ist drin?

Zutaten

39,7 % Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisst├Ąrke), 16,2 % Knoblauch, Zucker, 11,4 % Chili, Paprika, Salz, Curry (SENF), Oliven├Âl.

N├Ąhrwertangaben pro 100 gramm

Kalorien
341,00 kcal / 1426,00 Kj
Fettgehalt 4,60g
ges├Ąttigte Fetts├Ąuren 0,80g
Kohlenhydrate 57,00g
davon Zucker 43,00g
Eiwei├č 10,00g
Salz 5,80g
Verantw. Lebensmittel┬şunternehmen: Wajos GmbH, Zur H├Âhe 1, D-56812 Dohr,

Wie anwenden?

F├╝r den Dip: 2 TL des Dips kurz in 1 EL lauwarmem Wasser quellen lassen. Anschlie├čend mit 3 EL Cr├Ęme fra├«che und 2 EL Joghurt verr├╝hren und ziehen lassen. Patatas Bravas Rezept: Zutaten: ÔÇó 1 kg Kartoffeln ÔÇó 1 TL ger├Ąuchertes Paprikapulver ÔÇó 1 TL edels├╝├čes Paprikapulver ÔÇó Salz ÔÇó 2 EL Oliven├Âl Den Backofen auf 180 ┬░C vorheizen. Die Kartoffeln sch├Ąlen und in W├╝rfel schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermischen und in eine gro├če Backform oder auf ein Backblech umf├╝llen. 25 Minuten backen bis die Kartoffeln sch├Ân braun und kross geworden sind.

Wie aufbewahren?

Trocken, w├Ąrme- und lichtgesch├╝tzt lagern.