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Kartoffelmehl(Stärke) Wendland

von Bauckhof
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SKU

Kartoffelmehl(Stärke) Wendland

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Beschreibung

Das Bauckhof Kartoffelmehl, glutenfrei ist eine feine Speisestärke aus besten Kartoffeln. Ideal zum Backen, für Desserts, Crèmes, Kaltschalen, Soßen und Suppen.

vegan  ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Was ist drin?

Analytische Bestandteile

Energie kJ / kcal  1428kj / 336kcal
Fett  0,1g
davon gesättigte Fettsäuren  0,0g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren  0,0g
Kohlenhydrate  83g
davon Zucker  0,0g
Ballaststoffe  0,1g
Eiweiß 0,6g
Salz 0,02g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin Ausschluss garantiert: Gluten Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Woraus ist es?

Zutaten

Kartoffelstärke* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang