Haferbrot gltf. Demeter
Haferbrot gltf. Demeter
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Beschreibung
Für unser Haferbrot glutenfrei verwenden wir ausschließlich glutenfreie Haferflocken. Unsere glutenfreien Haferflocken sind in Anbau, Transport und Verarbeitung frei von Verunreinigungen mit glutenhaltigem Getreide. Wir analysieren jede Charge und garantieren < 20 ppm Gluten. Die meisten Menschen mit einer Gluten-Unverträglichkeit können glutenfreien Hafer in ihre Ernährung mit einbeziehen, da sich die Eiweißstruktur des Hafers von der von Weizen, Roggen, Dinkel und Gerste unterscheidet.
| vegan | ja |
| vegetarisch | ja |
| ungesüßt | ja |
Was ist drin?
Analytische Bestandteile
| Energie kJ / kcal | 1507kj / 357kcal |
| Fett | 5,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 61g |
| davon Zucker | 1,1g |
| Ballaststoffe | 8,3g |
| Eiweiß | 12g |
| Salz | 1,9g |
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin Ausschluss garantiert: Gluten, Dinkel, Gerste, Kamut, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg enthalten: Hafer
Woraus ist es?
Zutaten
HAFERvollkornflocken** glutenfrei 70%, Reisvollkornmehl** 22%, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
