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Gläserne Molkerei Fassbutter Sauerra.gesalzen

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SKU: EAN:

Gläserne Molkerei Fassbutter Sauerra.gesalzen

âś“ LECKER: cremig-zart

✓ REGIONAL: von regionalen Bauern

✓ ALLERGENE: Milch, Milcheiweiß, Kuhmilcheiweiß, Laktose 

Ă–ko-Kontrollstelle: DE-Ă–KO-005

Beschreibung

Die traditionelle Bio-Fassbutter aus Sauerrahm gesalzen. Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschlieĂźend in die markante Rollenform gebracht und in aluminiumfreies Pergament eingeschlagen wird. Durch die Butterung im Fass wird der Rahm sehr viel schonender geschlagen.

Als Sauerrahmprodukt entfaltet die traditionelle Bio-Fassbutter vor allem beim Verfeinern von herzhaften Gerichten oder zu Käse und Wurst auf dem Brot ihre Qualitäten.


Vegan nein
Vegetarisch ja

Was ist drin?

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal 3014 kJ / 733 kcal
Fett 81 g
  davon gesättigte Fettsäuren 50 g
Kohlenhydrate 0,6 g
  davon Zucker 0,6 g
EiweiĂź 0,4 g
Salz 1,0 g

Woraus ist es?

Zutaten

Rahm*, Kulturen, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Erläuterung

Gläserne Molkerer

Als offiziell anerkannte Partner des Biosphärenreservates Schaalsee gewährleisten wir eine hohe Qualität der Produkte.

Inverkehrbringer: Gläserne Molkerei GmbH; Meiereiweg 1, 19217 Dechow, Deutschland