Dinkelmüsli Beerenzart
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Beschreibung
Dinkel - der vergessene Schatz Wer aus Dinkelshausen, Dinkelsbühl oder Dinkelscherben kommt, weiß vielleicht noch, wie wichtig Dinkel früher war. Inzwischen ist das Getreide neu entdeckt worden. Vor allem im Ökolandbau wird Dinkel heute wieder bundesweit angebaut. Auch die alten Schriften Hildegards von Bingen über die besonderen Vorzüge des Dinkels sind wieder populär geworden. Für unsere Bauckhof Müzlis verwenden wir alte Dinkelsorten ohne starke Weizeneinkreuzung. Typische Sorten sind ´Oberkulmer Rotkorn´ und ´Schwabenkorn´.
| vegan |
ja |
| vegetarisch |
ja |
| ungesüßt |
ja |
Was ist drin?
Analytische Bestandteile
| Energie kJ / kcal |
1430kj / 338kcal |
| Fett |
1,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,3g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
0,0g |
| Kohlenhydrate |
61g |
| davon Zucker |
14g |
| Ballaststoffe |
9,6g |
| Eiweiß |
14g |
| Salz |
0,14g |
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin enthalten: Gluten, Dinkel Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg10mg/kg 10mg/kg
Woraus ist es?
Zutaten
DINKELvollkornflocken*, Beeren* (Korinthen*, Sultaninen*, Brombeerstücke*, Heidelbeeren*, Erdbeerstücke*) Sonnenblumenöl*, DINKELflakes* (DINKEL*, Meersalz), Apfelstücke* enthält folgende allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
