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Dinkel-Pfannkuchen

von Bauckhof
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SKU

Dinkel-Pfannkuchen

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Beschreibung

Im Nu angerührt und in wenigen Minuten auf dem Teller sind die Demeter-Dinkel-Speisen vom Bauckhof. Genießen Sie die ungesüßten Pfannkuchen mit einem Hauch Hirse, das traditionelle Waffel-Rezept aus der Hofküche oder eine Pfanne Kaiserschmarrn aus der Heide. Alle drei Sorten gelingen auch ohne Milch und Ei.

vegan  ja
vegetarisch ja
ungesüßt nein
Was ist drin?

Analytische Bestandteile

Energie kJ / kcal  1474kj / 348kcal
Fett  1,7g
davon gesättigte Fettsäuren  0,3g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren  0,0g
Kohlenhydrate  69g
davon Zucker  0,8g
Ballaststoffe  3,6g
Eiweiß 12g
Salz 0,1g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin enthalten: Gluten, Dinkel Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Woraus ist es?

Zutaten

DINKELmehl Type 630** 80%, Hirsevollkornmehl*, Reismehl*, Meersalz enthält folgende allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

 

 

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