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Blu Bio Zitronenmelisse

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EAN: 4260076780657

Himmlische Zitronenmelisse

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Beschreibung

Aufgrund ihres herrlichen Zitronenduftes hat die Melissa officinalis den Spitznamen Zitronenmelisse bekommen. Sie duftet nicht nur wunderbar frisch, sondern verleiht auch Bowlen und Konfit├╝ren ihr zitroniges Aroma. Ebenso passen ein paar frische Triebe sehr gut zu Salat, Quark, Fisch, Gefl├╝gel und Wild. Auch als Arzneipflanze hat sie eine Vielzahl verschiedener Anwendungsm├Âglichkeiten. Die pflegeleichte und zudem winterharte Zitronenmelisse f├╝hlt sich in jedem Garten wohl.

Verwendung

Das milde, zart nach Zitronen duftende┬áAroma macht die Zitronenmelisse zu einem der┬ábeliebtesten und vielseitigsten Gew├╝rzkr├Ąuter. Die in┬áder Zitronenmelisse enthaltenen Inhaltsstoffe helfen au├čerdem┬ábei nerv├Âser Unruhe oder bei Magenbeschwerden.┬áZitronenmelisse harmoniert zu Fisch ebenso wie┬ázu frisch zubereiteten Salaten. Immer mehr im Kommen┬ásind zudem Rezepte f├╝r Marmeladen, Gelees und┬áKonfit├╝ren, die auf Zitronenmelisse als Zutat setzen.

Pflege

Die Zitronenmelisse ben├Âtigt einen gut durchl├Ąssigen, feuchten Boden. Zitronenmelisse┬ákann im Juni vor der Bl├╝te zur├╝ckgeschnitten werden. Die Melissenbl├Ątter unbedingt vor der Bl├╝te ernten, weil sie w├Ąhrend der Bl├╝tezeit in Geruch und Geschmack stark beeintr├Ąchtigt sind. Zitronenmelisse┬áist besonders robust und winterhart und treibt im Fr├╝hjahr wieder aus.

Gut zu wissen

  • essbar
  • winterhart
  • ben├Âtigt einen sonnigen Standort
  • Wuchsh├Âhe: 40-60cm