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Blu Bio Thai-Basilikum

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EAN: 4260076780329

Thai-Basilikum


Beschreibung

Thai Basilikum, auch ÔÇ×Bai HorapaÔÇť oder ÔÇ×S├╝├čes BasilikumÔÇť genannt, besitzt einen anis- und lakritzartigen Geruch. Es ist botanisch eine Variet├Ąt der europ├Ąischen Basilikumpflanze. In der Thai K├╝che werden die Bl├Ątter des Thai Basilikums in verschiedenen Gerichten wie Green Curry, Red Curry sowie in manchen Suppen und Saucen verwendet. Thai Basilikum wird nie mitgekocht, sondern immer am Ende der Garzeit zu den Gerichten gegeben.

Verwendung

Thai Basilikum immer frisch verwenden; getrocknete Bl├Ątter verlieren schnell ihr besonders w├╝rziges Aroma. Dieses Basilikum ist in der thail├Ąndischen K├╝che unverzichtbar und wird h├Ąufig f├╝r Currys, Suppen und Saucen eingesetzt. Thai Basilikum┬áhebt sich durch seinen anis- und lakritzartigen Geschmack deutlich von anderen Basilikumsorten ab.

Pflege

Gut zu wissen

  • einj├Ąhrig
  • ben├Âtigt einen sonnigen Standort
  • Wuchsh├Âhe: 20-40cm