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Blu Bio Lauch-Knoblauch

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EAN: 4260076781081

Delizi├Âser Knoblauch

Beschreibung

Knoblauch wird bereits seit ├╝ber 5.000 Jahren angebaut. Die alten ├ägypter waren wahrscheinlich die Ersten, die den Knoblauch im gro├čen Ma├čstab anbauten, da er eine wichtige Rolle in ihrer Kultur und Religion spielte. Zum Beispiel war Knoblauch auch eine Grabbeigabe f├╝r die Pharaonen. Er hatte aber nicht nur mythologische Bedeutung, sondern wurde auch den Sklaven gegeben, die die Pyramiden bauten. Der Verzehr der gesunden Knolle erh├Âhte Ausdauer und Kraft der Arbeiter.

Verwendung

Knoblauch enth├Ąlt die Vitamine A, B und C und regt die Verdauung sowie den Stoffwechsel an. Regelm├Ą├čig genossen, senkt Knoblauch┬áden Blutdruck sowie zu hohe Blutfettwerte (Cholesterin) und wirkt durch das in ihm enthaltene ├Ątherische ├ľl Allicin entz├╝ndungshemmend. Knoblauch wird in Gerichten mit ausgepr├Ągtem Knoblauchgeschmack, wie Knoblauchbaguette, Knoblauchso├čen oder Tsatsiki verwendet. Knoblauch┬áwirkt aber auch als Gew├╝rz geschmacksverbessernd oder -verst├Ąrkend und kann so Braten-, Schmor-, Fischoder Eintopfgerichten hinzugef├╝gt werden.

Pflege

Gut zu wissen

  • winterhart
  • ben├Âtigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort
  • Wuchsh├Âhe: 30-40cm