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Blu Bio Dill

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EAN: 4260076782101

Garten-Dill

Beschreibung

Dill wurde bereits im Alten ├ägypten als Kulturpflanze angebaut und als Heil- und Gew├╝rzpflanze verwendet. Nach Mittel- und Nordeuropa kam der Dill wahrscheinlich durch M├Ânche, die ihn in ihren Klosterg├Ąrten anpflanzten. Das aus den Samen hergestellte Dillwasser wirkt verdauungsf├Ârdernd, der Teeaufguss der Bl├Ątter hilft bei Magenkr├Ąmpfen und Verdauungsst├Ârungen. Gartendill ist eine vielseitig verwendete Gew├╝rzpflanze. Er wird unter anderem f├╝r Salate benutzt ÔÇô was w├Ąre ein Gurkensalat ohne Dill?

Verwendung

Die s├╝├čliche Note des Dills mit einem Hauch Anis eignet sich als Zutat f├╝r Milchspeisen wie Quark oder Frischk├Ąse und harmoniert gut mit Gurken, Fisch, Fleisch oder hellen So├čen. Geerntet werden bei dieser besonders kompakt wachsenden Sorte, wie bei anderen Dillsorten auch, Sprossspitzen und Samen. Dill hilft bei Entz├╝ndungen im Mund- und Rachenraum sowie bei Magen- und Verdauungsproblemen.

Pflege

Gut zu wissen

  • einj├Ąhrig
  • ben├Âtigt einen sonnigen Standort
  • Wuchsh├Âhe: 30-40cm