6-Korn-Brot
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Beschreibung
folgt
vegan |
ja |
vegetarisch |
ja |
ungesüßt |
ja |
Was ist drin?
Analytische Bestandteile
Energie kJ / kcal |
1460 kj / 346kcal |
Fett |
5,3g |
davon gesättigte Fettsäuren |
1,9g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
0,0g |
Kohlenhydrate |
58g |
davon Zucker |
0,8g |
Ballaststoffe |
11g |
Eiweiß |
12g
|
Salz |
1,8g |
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin enthalten: Gluten, Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg Spuren möglich: Kamut
Woraus ist es?
Zutaten
WEIZENvollkornmehl**48%, ROGGENvollkornmehl**10%, WEIZENmehl Type 1050**8%, HAFERvollkornflocken** 8%, SESAM**, Reisvollkornflocken**5%, GERSTENvollkornflocken**5%, ROGGENvollkorn- Sauerteigpulver* 3,5% (ROGGENvollkornmehl*, Starterkulturen), DINKELvollkornflocken** 3%, geröstetes DINKELmehl** 2%, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche