Organische Dünger sind Produkte natürlichen Ursprungs, die verwendet werden, um den Boden mit Nährstoffen anzureichern. Zu den organischen Düngern zählen:

1. **Kompost:** Eine Mischung aus zersetzten organischen Materialien wie Küchenabfällen, Gartenabfällen und manchmal Tierdung. Kompost verbessert die Bodenstruktur und fördert nützliche Mikroorganismen.

2. **Mist:** Dung von Tieren wie Kühen, Pferden, Schafen, Ziegen und Hühnern. Er ist reich an Nährstoffen und verbessert die Bodenfruchtbarkeit.

3. **Gründüngung:** Das Einbringen von bestimmten Pflanzen (wie Leguminosen) in den Boden, um Stickstoff zu fixieren und die Bodenstruktur zu verbessern.

4. **Wurmhumus:** Die Ausscheidungen von Würmern, die organische Abfälle verarbeiten. Wurmhumus ist ein sehr nährstoffreicher und guter Bodenverbesserer.

5. **Fischmehl und Knochenmehl:** Diese Produkte sind reich an Stickstoff, Phosphor und anderen Nährstoffen und werden aus Fischabfällen bzw. tierischen Knochen hergestellt.

6. **Holzasche:** Reich an Kalium und Phosphor, wird oft in kleinen Mengen als Dünger verwendet.

Diese Dünger sind besonders beliebt in der biologischen Landwirtschaft, da sie die Bodengesundheit fördern, ohne die Umwelt zu belasten. Sie setzen Nährstoffe langsamer frei als synthetische Dünger, bieten aber langfristige Vorteile für die Bodenqualität.

Der "beste" organische Dünger hängt von den spezifischen Bedürfnissen des Bodens und der Pflanzen ab, die Sie anbauen möchten. Hier sind einige der gängigsten organischen Dünger und ihre Vorteile:

1. **Kompost:** Einer der vielseitigsten organischen Dünger. Er verbessert die Bodenstruktur, fördert das Wachstum nützlicher Mikroorganismen und liefert eine ausgewogene Mischung von Nährstoffen.

2. **Wurmhumus:** Sehr reich an Nährstoffen und Mikroorganismen. Er ist besonders gut für die Verbesserung der Bodenstruktur und Förderung des Pflanzenwachstums.

3. **Mist:** Eine gute Quelle für Stickstoff, Phosphor und Kalium. Rinder- und Pferdemist sind insbesondere beliebt, sollten aber kompostiert werden, um Schädlinge und Krankheiten zu vermeiden.

4. **Knochenmehl:** Besonders reich an Phosphor, was wichtig für die Wurzelentwicklung und Blüte von Pflanzen ist.

5. **Gründüngung:** Eine nachhaltige Methode zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und Struktur. Pflanzen wie Klee und Luzerne fixieren Stickstoff im Boden und können in den Boden eingearbeitet werden, um organische Substanz hinzuzufügen.

6. **Fischmehl:** Ein schnell wirkender Dünger, der reich an Stickstoff und Phosphor ist. Geeignet für schnell wachsende Pflanzen und zur Anregung der Blütenbildung.

Letztendlich hängt die Wahl des besten organischen Düngers von mehreren Faktoren ab, wie der Art der Pflanzen, den spezifischen Nährstoffbedürfnissen, der Bodenbeschaffenheit und den ökologischen Zielen des Gärtners. Eine Bodenanalyse kann helfen, die genauen Bedürfnisse Ihres Bodens zu bestimmen.